5 надежных способов испортить утренний кофе

5 надежных способов испортить утренний кофе

Кофе – это непременный утренний атрибут огромного количества людей. Однако ошибки в его приготовлении могут превратить ароматный напиток в отвратительное пойло.

Эксперты сформулировали пять ключевых ошибок, которых не следует допускать при приготовлении кофе.

  • Даже качественный и дорогой кофе окажется испорчен, если для его заваривания воду вы возьмете попросту из-под крана. Низкое качество воды губит напиток на корню.
  • Не стоит и перед установкой на плиту заливать кофе теплой водой. Вы получите омерзительный вкус, а уж если вода еще и хлорированная….
  • Не вздумайте хранить кофе в холодильнике. Ни молотый, ни в зернах. Там он очень быстро напитывается водой и придает бодрящему напитку вкус явно испорченного продукта. Кофе необходимо хранить там, где его не коснется ни холод, ни жара, ни свет, ни влага.
  • Неправильная дозировка кофе. Если на стандартную кофейную чашку в 250-300 мл вы положите 1 чайную ложечку кофе, то получите на выходе откровенную бурду. Ни заряда бодрости, ни удовольствия вы от нее не получите. Идеальная пропорция это 2 ложечки (чайных) на 170 мл жидкости.
  • Неправильная температура варки. Она должна соответствовать двумстам градусам по шкале Фаренгейта.

Ну и еще один совет от экспертов – читайте инструкцию к кофемашине, если этот гаджет у вас есть. Там предельно подробно указано, что нужно сделать, чтобы получить идеальный кофе.

Читайте также: Эксперты назвали 8 ключевых ошибок, портящих вкус любого блюда

Источник: belnovosti.by Фото: redwallpapers.com

Оставить ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *