Диетологи дали рекомендации по правильному употреблению грибов

Как правильно есть грибы рассказали диетологи

Наступает сезон активного сбора грибов, которые очень любят россияне. Но, нужно с осторожностью подходить к употреблению грибов, особенно детям.

О том, кому не стоит есть грибочки и какова их максимальная порция для здоровых людей, рассказали диетологи: Антонина Стародубова, главный диетолог департамента здравоохранения Москвы, и Сергей Обложко, диетолог и психотерапевт.

  • не следует есть грибы чаще двух раз в неделю (при этом порция должна быть не более 120 граммов);
  • с большой осторожностью нужно есть грибы беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и детям;
  • при самостоятельном сборе грибов нужно очень ответственно относиться к этому делу (не собирать испорченные грибы и те, которые вызывают сомнения в съедобности);
  • покупать грибы можно только у самых надежных производителей.

Грибы прекрасная пища, но при их злоупотреблении можно серьезно навредить своим органам ЖКТ.

Качество грибов зависит от множества факторов: возраста гриба, места их произрастания, от количества выпавших дождей.

Источник: ria.ru Фото: pixabay

Оставить ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *