Яйца в облаках – рецепт, покоривший Сеть

Яйца в облаках - рецепт, покоривший Сеть

Облачные яйца или яйца в облаках – рецепт, изменивший подход к завтраку. Вкус белкового безе с беконом покоряет все больше и больше ценителей плотного и питательного завтрака.

Рецепт облачных яиц прост. Однако, он потребует от вас не менее 20 минут на приготовление. Все, что вам понадобится: яйца, бекон и сыр. В разных вариантах это может быть просто соль, перец, зелень или чеснок.

Белки отделите от желтков, но желтки не смешивайте, оставив их по отдельности.Белки взбейте до состояния пены. Добавьте туда предварительно нарезанный мелким кубиком бекон. Кто-то добавляет обжаренный бекон, кто-то предпочитает класть его, как есть.

Яйца в облаках - рецепт, покоривший Сеть

Добавьте тертый сыр, перемешайте и выкладывайте на противень. Ложкой сделайте углубления в безе и отправляйте в духовку на 3 минуты при температуре 400 градусов.

Достаньте, вложите в углубления желтки и снова отправьте в духовку на 4 минуты при той же температуре.

Конечно, существуют разные вариации рецепта яичных облаков. Один из них приведен ниже.

Читайте также: ТОП-5 САМЫХ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ БУТЕРБРОДОВ

Источник realsimple Фото ok.ru, wkusno-polesno.ru